沢村といえば、軽井沢発の美味しいパン屋さん。
軽井沢の本店の他、東京には、広尾、新宿のNEWoManにお店がありますが、2021年6月に中目黒店がオープンしたのことで、
早速行ってきました！
ベーカリー＆レストラン沢村とは？
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ベーカリー＆レストラン沢村とは、自然豊かな軽井沢で誕生したパン屋さんです。
厳選した30種類の小麦粉を使い分け、低温でじっくり長時間発酵させているのが特徴！
そうすることで、小麦本来のおいしさの旨味を引き出すことが出来るそうです。
中目黒店では80種類以上の商品が並ぶ予定とのことで、パンを見るだけでも楽しめそうです(^^)
| 住所 | 東京都目黒区青葉台1-14-4 コントラル中目黒1階 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-5422-3088 |
| 営業時間 | 平日：9:00~19:00 土日祝：8:00~19:00 ※最新情報はSNSなどでご確認ください |
| 定休日 | 不定休 |
| https://www.instagram.com/sawamura_bakeryrestaurant/ |
ベーカリー＆レストラン沢村中目黒店に行って来た！
ベーカリー＆レストラン沢村中目黒店に行ってきました。
場所は、中目黒駅から歩いて7～8分ほど。
目黒川沿いではなく、目黒川から少し横に入った住宅街にあります。
目黒川沿いだと、人通りが多いですが、少し脇に逸れると静かになりますね(^^)
ベーカリー＆レストラン沢村中目黒店の混雑状況
以前、広尾店の前を通った時に、結構混んでいたので、中目黒店も混んでいるかな～と思いきや、平日の9時半着で空いていました！
私の前に3人グループがモーニングしていましたが、その方々が帰ると、店内は私だけになりました。
テイクアウトでちらほら来店があり、私が買える頃に2組ほどいらっしゃいましたが、満席で座れないといったことはありませんでした。
土日や時間帯によっては混むかもしれませんね！
ベーカリー＆レストラン沢村中目黒店のメニュー
ベーカリー＆レストラン沢村中目黒店は数量限定でモーニングがありました！
厚切りトーストにバター、卵がつき、ドリンクが100円引きで楽しめるようです。
後は、お好きなパンとドリンクを楽しんでもいいですね(^^)
オープン直後というのに、店内にはたくさんの種類のパンが並び、迷ってしまいます。。
そして、サンドイッチ類も豊富♡
ホットサンドは、温めてもらえるので、アツアツさくさくのホットサンドを楽しめますよ(^^)
キューバサンドとクロワッサンを。
モーニングと迷いましたが、SNSで気になっていたキューバサンドと、クロワッサン・オ・ザマンド、カプチーノをチョイス！
キューバサンドは店内のホットサンド機でバターと一緒に温めていただき、、、
パンはサクサク、中のチーズがとろ～りと、絶品でした！！
中の豚肉も厚切りで、かなり食べ応えがありましたよ(^^)
クロワッサン・オ・ザマンドは、ちょうどいい大きさで、半分お持ち帰りしようと思っていたのですが、ペロリと完食してしまいました。。笑
まとめ
中目黒に朝から開いているベーカリーカフェってなかなかないので、かなり穴場な気がします♡
朝はのんびりと、混み合うことがないので、美味しいパンと贅沢な時間が過ごせますよ。
今度は広尾店にも行ってみたいです(^^)
