Oatmeal recipe

リールで100万回再生越え!オートミールポップオーバー

アメリカ生まれのペストリー、ポップオーバーを作りました!

名前の通り、生地がpop(膨らんで飛び出す)しますよ。(なんとベーキングパウダーなしなんです!!)

混ぜて焼くだけの簡単レシピの上、卵丸ごと一個使うので高タンパク質で栄養満点です♪

こちらは、インスタ・リールにて、なんと100万回再生越えの人気レシピです。

是非お試しください♡

※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。

※私のレシピはすべて一人分になります。

※Scroll down for English recipe♡

大きめのマフィンカップ1個分

※私はセリアのフッ素加工プディングカップ大を使いました!ちょっと生地が張り付くので、フッ素加工がお勧めです。。

材料

【ポップオーバー生地】
●オートミール粉:20g
●卵:1個
●お好みのミルク:1/4カップ
●メープルシロップ:小さじ1

●ココナッツオイル(溶かしバター、米油でもok):小さじ1

※オートミールは、オートミール粉を使うか、ミキサーなどで粉にしてください。私は普通のオートミールをミキサーで粉末にして使いました!

【トッピング】
●粉砂糖
●メープルシロップ
●ギリシャヨーグルト
お好みで!!!

作り方

①オーブンを230℃に予熱。この際に、型も一緒に温めてください!
②全ての材料(ココナッツオイル、トッピング以外)を混ぜる
③①の型にココナッツオイルを塗り、残りも全て型に注ぎ、その中に②を注ぐ
※型が熱くなってるので火傷にお気をつけください!
④オーブンで焼く 230度25分前後

2倍くらいに膨らみ、表面に色がつけばオッケーです!

※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください。

Single serve! Oatmeal popover!!

This recipe is for single serve

Ingredients

【Popover】
●oatmeal flour 20g
●Your favorite milk 1/4cup
●egg 1
●Maple syrup tsp1

●coconut oil 1tsp

【Topping】
●sugar powder
●maple syrup
●Greek yogurt

Direction

①Heat oven up to 450F/230℃(put muffin cup into this heat up together)
②Put all ingredients(ex coconut oil ,topping) into bowl and mix
③put coconut oil into muffin cup(be careful of burns) and pour ② into the muffin cup
④Bake @ 446F/230℃ for 20-25mins till popped and colored