こんにちは☆
日、月と、オーストラリアで仲良くしていただいたお友達が、
東京に来てくださったので、久しぶりに積もり積もった話で盛り上がりました☆
お互い忙しくて、ほとんど連絡を取っていなかったのですが、
それでも会えば、あの時と全然変わらない話で盛り上がり。。
きっと今度会う時までに、またお互いいろいろあるだろうけど、
その時までとっておいて、また素敵な話題で大笑いできるといいなぁ☆
出不精な私を連れ出してくれて、本当にありがとう～♪
さて、今日は、最近始めてみた、「玉ねぎの皮茶」のご紹介です☆
先日の、CREAに紹介されていた玉ねぎの皮茶。。
紹介されている方は、紫外線の強いハワイに住んでいるのにも関わらず、
この玉ねぎの皮茶のおかげで、シミ・しわが一つもない自慢の肌なのだそうです！！
めちゃくちゃ気になる～♪
ということで、いろいろ調べてみました☆
まず、玉ねぎが血液サラサラ効果があるのは、ご存知の方も多いと思います☆
玉ねぎに含まれる、「硫化アリル」という成分が、血液の凝固を防いでくれるので、
動脈硬化などの予防になります☆
また、ケルセチンというポリフェノールには、強い抗酸化作用があり、
アンチエイジングに非常に効果的なんですねん♪
ちなみに、抗酸化作用とは、活性酵素を抑えてくれること☆
活性酵素は、肌を老化させるとともに、メラニンの生成を促進するため、
シミなどの原因にもなります！
で、このケルセチンというポリフェノールですが、
玉ねぎの皮には、食用部分よりもかなり豊富に含まれているとのこと！
食用部分に比べて、どれくらい多いのかというと、
30倍と言っているところもあれば、1000倍と言っているところもあり、
どれが正しいのか分かりませんが、
とにかく、ものすごーく多いみたいです♪
そして、これだけではなく、
・硫化アリル
・食物繊維
・ビタミンA,B1,B2,C
・カルシウム
・カリウム
・マグネシウム
・鉄
・ミネラル
などなど、女性にはうれしい栄養素が、
非常に豊富に含まれているんです♪
確かにこれ、毎日飲んだら、普通のビタミン剤よりも、
美白に効果がありそうですよね☆
ちなみに、作り方は、ものすごーく簡単です☆
玉ねぎの皮を10分くらい煮込むだけ。。
以上ですヾ(*≧∀≦*)ﾉ
皮で作るお茶でありがちな、干したり、乾燥させたりとかいう、
面倒な工程は一切なしです♪
私は、これを冷ましてペットボトルに入れておき、
毎日、少量をお湯で割って飲んでいます☆
味は、玉ねぎの味はほとんどしませんが、
玉ねぎに近い部分の、白い皮が入ってしまうと、
やはり多少、玉ねぎの味がしますが、そこまで強くはないです☆
玉ねぎが超嫌い！！っていう人以外は、
全然イケると思います☆
まだ飲み始めて2週間くらいなので、
そこまではっきりした効果は分かりませんが、
なんとなぁ～くくすみが抜けた感はあります☆
皮でお茶なんて、なんかエコだし、
続けたい！と思っています！！
ちなみに、玉ねぎに関わらず、
野菜のほとんどは、身よりも、皮の方が栄養素が豊富なのだそうです☆
是非、料理の際には、皮もどうにか使ってみてくださいねん♪
オーストラリアの玉ねぎは、小ぶりなものが多いですし、
玉ねぎの皮なんて、毎日でも出そうですよね。。
お試しあれ～♪
