オートミールで焼きドーナツを作ると、味にオートミール感が出たり、もっちりした重い食感になってしまうのが気になりますが、
このレシピなら、オートミール感が気にならなくなり、さらに軽ーい食感になるので、是非試して欲しいのです！！
いろいろなアレンジも楽しんでください♡
※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。
※私のレシピはすべて一人分になります。
※Scroll down for English recipe♡
焼きドーナツ型２個分
基本のレシピは下記の通りです。
※ドーナツ型は、私はダイソーのシリコンのものを使ってます。直径7～8㎝程度です。
材料
●オートミール粉：30g
●アーモンドプードル：大さじ1(オートミール感を消し、サクホロになります)
●ココナッツオイル：大さじ2(バター、米油でもok！また油が気になる方は大さじ１でもOKです！)
●アーモンドミルク(or お好きなミルク): 大さじ1
●溶き卵：1/2
●お好みの砂糖：小さじ2
●ベーキングパウダー：小さじ半分
ポイントは2つ！！！
★オートミールは、オートミール粉を使うか、ミキサーなどで粉にしてください。私は普通のオートミールをミキサーで粉末にして使いました！
★砂糖は液体ではなく、粉状のものを使ってください。メイプルシロップは30%が水分なので、サクサク感が若干弱まります。私は今回はココナッツシュガーを使いました！
作り方
①材料を全部混ぜる
②オーブンで焼く
200℃で20分-15分ほど。
※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください
ドーナツのアレンジアイデア
Instagramではいろいろなドーナツをご紹介しています！
是非参考にしてみてください♡
ジンジャーブレッドドーナツ
ブルーベリーレモンドーナツ
Single serve! Oatmeal donuts!!
This recipe is for 2 donuts
Ingredients
●oatmeal flour 30g
●coconut oil tbsp2
●almond powder tbsp1
●Your choice of sweetened (not riquid) tsp2
●Your choice of milk tbsp1
●Egg 1/2
●BP 1tsp
Direction
①Put all ingredients and mix
②Bake @ 392F /200℃ for 20-25min
