今日は、「花粉症にポリフェノール」について書いてみようと思います☆
花粉症、辛いですよね。。
私も、3年ぶりに洗礼を受けていますが、
免疫力が若干上がったのか、以前よりもちょっとだけ症状は軽めです☆
そんな私ですが、仕事中はどうしても甘いものが欲しくなるので、
チョコ―レートをつまんでいます☆
もちろん、砂糖多めのミルクチョコレートではなく、
カカオ多めのダークチョコレートなのですが、
チョコレートを食べると、心なしか、症状が緩和されるような。。。
気がしたのです☆
もしかして？！？！？！と思って調べてみると、
やっぱり、ポリフェノールは、
神経を刺激するヒスタミンなどの発生を抑える働きがあるということでした☆
また、アレルギー症状により、炎症などが起こると、
活性酵素が発生し、症状が悪化するのですが、
ご存知の通り、ポリフェノールは抗酸化作用、
つまり、活性酵素を抑制する働きがあります☆
抗酸化作用は、アンチエイジング効果もありますねん♪
一石二鳥で、わぁ～いという感じです☆
そんな感じで、本日のインスタで、ダークチョコレートの記事をアップしたら、
「ダークチョコレート」は、食べ過ぎると金属アレルギーになるんですよ～という、
コメントをいただきました♪（ありがとうございます☆）
チョコレートに限らず、一つの栄養素を過剰に摂取し続けると、
体はなんらかの拒否反応を起こしますが、
ちょっと気になって調べてみました☆
そうしますと、確かに、高カカオチョコレートは、
普通のチョコレートと比べて、1.9～3.8倍ニッケルを含んでいるようです☆
WHOによると、人間が一生摂取しても問題ないとされる、
一日のニッケル摂取量は、体重にもよりますが、約11㎍/kgで、
高カロリーチョコレートを100ｇ（0.1kg）食べると、300㎍ほど。
なので、食べ続けなければそこまで気にする必要はないかと思いますが、
もともと金属アレルギーの方はちょっと気を付けるとよいかもしれません☆
また、当然のことながら、カフェインや、テオブロミンの含有量が高いので、
医薬品を服用中の方は、注意してみてくださいね☆
私は、結構、症状が緩和されているように思うので、
花粉の季節はお世話になろうと思います☆
是非お試しくださいな♪
