Oatmeal recipe

オートミールで作る!サクふわブラウニー

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オートミール感がない、軽いブラウニーが出来ました!

甘酸っぱいラズベリーフレークなどをトッピングをするとパーフェクトです。

卵を泡立てることでふわっと軽い食感になります。

ちなみに、一人分の泡立ては、百均で売ってるミルクフォーマーがおすすめですよ♡

※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。

※私のレシピはすべて一人分になります。

直径12㎝ほどの耐熱容器1個分

材料

●オートミール粉:20g
●アーモンドプードル:小さじ1
●ベーキングパウダー:小さじ1/3
●溶き卵:1/2
●ココナッツシュガー(またはお好みの砂糖):大さじ1
●ココナッツオイル:大さじ1弱
●チョコレート:30g

※オートミールは、オートミール粉を使うか、ミキサーなどで粉にしてください。私は普通のオートミールをミキサーで粉末にして使いました!

作り方

①チョコレートとココナッツオイルを湯煎で溶かしておく(レンチンでオッケー)
②卵に砂糖を入れ、泡立てる
※私はミクルフォーマーを使ってます。
③②に①を加え混ぜる
④③にオートミール粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる
⑤型に入れ、オーブンで焼く
180℃で15分-20分ほど。

※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください

About me
ブログ運営者のmasacoです。

昭和54年生まれ。
29歳でギリギリワーキングホリデーでオーストラリアに渡豪→一時帰国後、再渡豪。

オーガニック先進国のオーストリアにて、オーガニック美容にハマり、スキンケアや肌のことを独学で勉強しまくる。

紫外線が日本の7倍と言われているオーストラリアに計4年滞在しましたが、44歳現在(2023年)、大きなシミなし、ノーファンデ肌を維持しています。

こちらのブログでは、そんなノーファンデ肌を作るための基礎知識をご紹介しています。

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