Oatmeal recipe

超簡単!!!!オートミールマンゴーチーズケーキ

スーパーにマンゴーが山積みになっていたので、超簡単に出来るマンゴーチーズケーキを作りました♡

マンゴーチーズケーキ部分は、ブレンダーで混ぜるだけ!

オートミールグラノーラ部分は混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪

思い立ったらすぐに出来るので、是非お試しください(^^)

※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。

※私のレシピはすべて一人分になります。

※Scroll down for English recipe♡

1個分

材料

【オートミール部分】
●オートミール:20g
●メープルシロップ:小さじ1
●ピーナツバター(無糖):小さじ1

※ピーナツバターは、ココナッツオイル、米油、バターに変更可能!私はいつも、ピーナツバターか、ココナッツオイルを使用しますが、マンゴーチーズケーキには、ピーナツバターが合いました。

【マンゴーチーズケーキ】
●マンゴー 1/4(冷凍マンゴーでも可!3-4かけ)
●kiri:小分けパック1個
●ギリシャヨーグルト:大さじ大盛り1
●メープルシロップ:小さじ1

作り方

【オートミールグラノーラ】
①オートミールグラノーラの全ての材料を混ぜる
②クッキングシートに広げて、オープンで焼く
180℃で20分前後。

※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください😊

【マンゴーチーズケーキ】
①マンゴーチーズケーキの全ての材料をブレンダーに入れて混ぜる。
ブレンダーでなくても混ざればオッケーです。

※私のブレンダーは大きめなので、この分量だと回らず、マンゴーのみ、ミキサーで粉砕して混ぜました!
冷凍マンゴーの場合は、解凍して柔らかくしておくといいです。

Single serve! Oatmeal mango cheesecake!!

This recipe is for single serve

Ingredients

【Oatmeal granola】
●oatmeal 20g
●maple syrup 1tsp
●peanut butter 1tsp

【Mango cheesecake】
●mango 1/4(or frozen mango 3-4pieces)
●Cream cheese tbsp1
●Greek yogurt tbsp1(heaping)
●Maple syrup tsp1

Direction

【Oatmeal granola】
①Put all ingredients of oatmeal granola into a bowl and mix
②Spread on cooking sheet and bake @ 356F /180℃ for 20-25min

【Mango cheesecake】
①Put all ingredients of mango cheesecake into blender and mix