Oatmeal recipe

オートミールとは思えない!バナナチョコシナモンケーキ

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ブレンダーガーッと混ぜて焼くだけの簡単レシピ!

なのに、オートミール感がほとんどなく、カフェで出るようなヘルシースイーツに仕上がりました♡

インスタ・リールにて60万回再生越えの人気レシピです。

是非お試しください♡

※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。

※私のレシピはすべて一人分になります。

※Scroll down for English recipe♡

直径10㎝ほどのココット皿(もしくは大きめのマフィン型)1個分

材料

【ケーキ部分】
●オートミール:20g
●アーモンドプードル:小さじ2
●ココナッツオイル:小さじ1(バター、米油でもok)
●アーモンドミルク(or お好きなミルク): 大さじ1
●溶き卵:1/2
●お好みの砂糖:大さじ1弱
●ベーキングパウダー:小さじ半分
●シナモンパウダー:小さじ1/2
●バナナ半分
※そのうち半分はブレンダーで一緒に混ぜ、残り半分はトッピング用と細かく切って焼く前に生地にざっくり混ぜます。

【トッピング】
●バナナ:1/4(↑参照)
●ダークチョコレート お好み
●くるみ お好み

※お好みでギリシャヨーグルトを添えて。

作り方

①材料(トッピング以外)をブレンダーに入れて混ぜる。
②生地が出来たら、テキトーに小さく切ったバナナ、細かく砕いたダークチョコレート、クルミをざっくり混ぜる
③オーブンで焼く
180℃で25分ほど。
④お好みでギリシャヨーグルトを添えて♡

※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください。

Single serve! Oatmeal double chocolate cinnamon banana cake

This recipe is for single serve

Ingredients

【Cake】
●oatmeal 20g
●coconut oil tsp1
●almond powder tsp2
●your choice of sweetner tbsp1
●Your choice of milk tbsp1
●Egg 1/2
●BP 1tsp
●cinnamon powder 1/2tsp
●Banana 1/4

【Topping】
●Banana(dice) 1/4
●Dark chocolate
●walnuts

Direction

①Put all ingredients (ex topping)into a blender and mix
②Put topping into the batter and mix roughly
③Bake @ 356F /180℃ for 20-25min
④Put Greek yogurt on the side, would be great

About me
ブログ運営者のmasacoです。

昭和54年生まれ。
29歳でギリギリワーキングホリデーでオーストラリアに渡豪→一時帰国後、再渡豪。

オーガニック先進国のオーストリアにて、オーガニック美容にハマり、スキンケアや肌のことを独学で勉強しまくる。

紫外線が日本の7倍と言われているオーストラリアに計4年滞在しましたが、44歳現在(2023年)、大きなシミなし、ノーファンデ肌を維持しています。

こちらのブログでは、そんなノーファンデ肌を作るための基礎知識をご紹介しています。

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