オーバーナイトオーツでトロっトロの簡単クレームブリュレを作りました！
ずっとバーナーが欲しいと思っていたのですが、なんとキャン★ドゥで発見。
火力は弱いですが、焦げ目をつけるくらいならなんとかできましたよ(^^)
是非お試しください♡
※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。
※私のレシピはすべて一人分になります。
※Scroll down for English recipe♡
直径10cm前後のココット皿１個分
材料
【クレームブリュレ】
●オートミール：大さじ1
●卵黄：１個
●お好みの砂糖：大さじ1
●お好みのミルク：1/4カップ
●バニラエッセンス
【トッピング】
グラニュー糖またはお好みの砂糖
作り方
①材料を全部(オートミール、グラニュー糖以外)混ぜて、600wレンジで30秒
②全体を混ぜて、再びレンジで10秒
③②をあと2回繰り返すと、若干のとろみが出ると思いますのでここでストップ
④オートミールを加え、予熱を取ったら冷蔵庫でオーバーナイト(または1〜2時間放置)
⑤砂糖を振りかけ、バーナーで炙る
※レンチンですが、一気に温めると分離するので、面倒ですが、少しづつ。
Single serve! Overnight oats Creme brulee
This recipe is for single serve
Ingredients
【Creme brulee】
●Oatmeal tbsp1
●egg york 1
●your choice of sugar 1tbsp
●your choice of milk 1/4cup
●vanilla extract 5drops
【Topping】
●Granulated sugar
Direction
①Mix all ingredients(ex oatmeal,topping)
②Put microwave(600w) for 30secs
③Mix and put microwave for 10secs
④Repeat ③ 2 more times (until little thickened.I think 3 times is enough. )
⑤Add oatmeal and cool in the fridge overnight or 1-2hours
⑥Sprinkle granulated sugar and burn the surface with burner
