材料5つ混ぜて焼くだけの簡単チーズスフレです!
高温で一気に焼き上げて、出来立てはフワフワスフレ風、冷やすと濃厚なベイクドチーズケーキに♪
お好みで、レンチンでできるベリージャムを添えてお召し上がりください。
簡単なので、是非試してみてください。
※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。
※私のレシピはすべて一人分になります。
※Scroll down for English recipe♡
直径10㎝前後のココット皿1個分
材料
【スフレケーキ】
●オートミール粉:10g
●溶き卵:1/2
●kiri:小分けパック2個
●ギリシャヨーグルト:大さじ大盛り1
●メープルシロップ(またはお好みの砂糖):大さじ1
※オートミールは、オートミール粉を使うか、ミキサーなどで粉にしてください。私は普通のオートミールをミキサーで粉末にして使いました!
※お砂糖は液体のものがおすすめです。粉状の砂糖を使うと、生地が固くなりやすかったです。水分がないとスフレっぽくならないんだと思います。。多分。
【ベリージャム】
●冷凍ミックスベリー:大さじ1
●ハチミツ:小さじ1
※混ぜて、レンチン30秒
作り方
①全ての材料(ジャム以外)を混ぜる
②オーブンで焼く
230℃で20-25分ほど。(上が膨らみ、割れて、色付けばok)
※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください
Single serve! Oatmeal cheese souffle!!
This recipe is for single serve
Ingredients
【Cheese souffle】
●oatmeal flour 10g
●egg 1/2
●cream cheese tbsp2 heaping (35g)
●Greek yogurt tbsp1 heaping
●maple syrup 1tbsp
【Berry jam】
●frozen berries mix 1tbsp
●honey 1tsp
※mix and put in microwave for 30sec
Direction
①Put all ingredients(ex berry jam) into a bowl and mix
②Bake @ 446F /230℃ for 20-25min