チュロスの生地がシュークリームと似ていたので、作ってみました！
シュークリームよりも固めの生地になるので、こちらの方が失敗しにくいかも？！
トッピングはお好みで（今回はシナモンシュガー）♡
是非お試しください♪
※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。
※私のレシピはすべて一人分になります。
※Scroll down for English recipe♡
１個分
12cmくらいのチュロス10個前後
材料
●オートミール粉：25g
●溶き卵：半分
●お好みのミルク：1/4カップ
●ココナッツオイル：大さじ1
●お好みの砂糖：小さじ2
※オートミールは、オートミール粉を使うか、ミキサーなどで粉末に！私は普通のオートミールをミキサーで粉末にしてます。
※トッピングはお好みで！
作り方
①鍋にミルク、砂糖とココナッツオイルを入れ、火にかけ、溶かしながら混ぜ、沸騰直前で火を止める
②そこに粉を入れて混ぜ、再度火をつけ、ツヤが出てきれいにまとまるまで、混ぜる(インスタのハイライト参照ください。)
③火からおろし、卵を少しづつ加え、手早く混ぜる。
④生地が緩くなったら、再び少し火にかけ、②の状態に戻す！
⑤生地が温かいうちに絞り袋を使用し、クッキンペーパーに並べ、霧吹きする。
※私は手に水をつけてパパっと水を弾いただけ。
⑥オーブンで焼く
220℃20分、オーブンは開けず、180℃に下げ、5分前後
※オーブンによって異なるので調整してみてください。
Single serve! Oatmeal cinnamon sugar churros!!
This recipe is for single serve, About 10 small churros(12cm)
Ingredients
●oatmeal flour 25g
●beaten egg 1/2
●Your choice of milk 1/4 cup
●coconut oil 1tbsp
●Your choice of sugar 2tsp
Toppings are your favorite!
Direction
①Put milk, sugar and coconuts oil in a pot and warm and mix, then turn off the fire just before boiling
②Add oatmeal flour and mix, then turn on the fire again. Mix till the dough is glossy and cohesive
③Remove from the fire and add eggs little by little and mix quickly
④Put it on the fire again and mix till the dough is glossy and cohesive
⑤Put ④ on cooking paper using piping bag
⑥Bake @ 428F /220℃ for 20,then, @356F/180℃ for 5
