クレープはモチモチ派?サクサク派?
私はジェラートピケのクレープを食べてから、断然サクサク派になりました!
オートミールクレープ、オートミールパンケーキは、バナナを加えたレシピが多く、どうしてもモチモチ食感で重くなってしまうのですが、生地にオイルを混ぜることで、若干ですが、軽めに仕上がりました!
トッピングは自由自在。是非お試しください♪
※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。
※私のレシピはすべて一人分になります。
※Scroll down for English recipe♡
クレープ1枚分
材料
【オートミールクレープ】
●オートミール:20g
●溶き卵:半分
●ココナッツオイル(溶かしバター、米油でもok):小さじ1
●アーモンドミルク(or お好きなミルク): 大さじ2
●ハチミツ(またはお好みの砂糖):小さじ1〜
【トッピング】
●ピーナツバター お好み
●バナナ
●溶かしたダークチョコレート(ココナッツオイルを少し混ぜてます)
※↑は、私が好きなトッピングですが、お好みでトッピングを楽しんでください!
作り方
①全ての材料(トッピング以外)をブレンダーに入れて、滑らかになるまで混ぜる
②フライパン(テフロン推奨)に少量の油をひき、数秒ふわっと温めて、火を止める
③火を止めた状態で、大さじ1の①をフライパンに入れ、薄く、丸く伸ばす(火を付けたままだとすぐに固まってしまい、薄く伸ばせません)
④再び火を付けて、両面焼いたら、火を止める
⑤トッピングを楽しむ
※温かいフライパンの上でトッピングすることで、ピーナツバターが温まり、とろとろになります!火傷にはお気をつけください。
クレープのトッピングアレンジ
バナナとピーナツバターのクレープ
↑上記で紹介したトッピングになります。私が好きなトッピングです♡
いちごとクリームのクレープ
Single serve! Oatmeal crape!!
This recipe is for single serve
Ingredients
●oatmeal 20g
●coconut oil 1tsp
●Your favorite milk 2tbsp
●egg 1/2
●Honey 1tsp
Direction
①Put all ingredients into blender
②warm pan a little bit and turn off the fire
③Pour the batter on the pan and stretch thinly
④Turn on the fire again, and bake both side
⑤Enjoy topping