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オートミール感がない、軽いブラウニーが出来ました！
甘酸っぱいラズベリーフレークなどをトッピングをするとパーフェクトです。
卵を泡立てることでふわっと軽い食感になります。
ちなみに、一人分の泡立ては、百均で売ってるミルクフォーマーがおすすめですよ♡
※基本的にInstagramのリールにて、更新しておりますが、ブログの方にも備忘録としてレシピを残しております。
※私のレシピはすべて一人分になります。
Contents
直径12㎝ほどの耐熱容器１個分
材料
●オートミール粉：20g
●アーモンドプードル：小さじ1
●ベーキングパウダー：小さじ1/3
●溶き卵：1/2
●ココナッツシュガー(またはお好みの砂糖)：大さじ1
●ココナッツオイル：大さじ1弱
●チョコレート：30g
※オートミールは、オートミール粉を使うか、ミキサーなどで粉にしてください。私は普通のオートミールをミキサーで粉末にして使いました！
作り方
①チョコレートとココナッツオイルを湯煎で溶かしておく(レンチンでオッケー)
②卵に砂糖を入れ、泡立てる
※私はミクルフォーマーを使ってます。
③②に①を加え混ぜる
④③にオートミール粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる
⑤型に入れ、オーブンで焼く
180℃で15分-20分ほど。
※オーブンレンジ、ガスオーブンなど、オーブンによって異なるので調整してみてください
